Burger Sucuk

Burger sucuk, geleneksel Türk sucuğunun lezzetlerini modern bir formatta sunan, sucuk baharatlarıyla hazırlanan burger köfteleridir. Bu yaratıcı yemek, Türk mutfağının zengin baharatlarını ve sucuk tadını hamburger şeklinde sunarak farklı ve lezzetli bir alternatif oluşturur.

İçindekiler:

  • Et: Genellikle dana eti kullanılır, bazen kuzu eti ile karıştırılabilir.
  • Baharatlar: Kırmızı biber, kimyon, sarımsak, karabiber, kekik ve tuz gibi sucuk baharatları.
  • Kuyruk Yağı veya Yağ: Sucuğun karakteristik lezzetini ve nemini sağlamak için eklenir.
  • Ekmek Kırıntıları veya Un: Köftenin kıvamını ayarlamak için kullanılabilir.
  • Soğan ve Sarımsak: İnce doğranmış veya rendelenmiş olarak eklenir.

Hazırlanışı:

  1. Kıyma Hazırlığı: Et, baharatlar, doğranmış soğan ve sarımsak ile iyice karıştırılır.
  2. Şekillendirme: Karışım, hamburger köftesi şeklinde şekillendirilir. Köftelerin kalınlığı eşit olmalıdır.
  3. Dinlendirme: Hazırlanan köfteler, baharatların ete nüfuz etmesi için buzdolabında birkaç saat dinlendirilir.
  4. Pişirme: Köfteler, mangalda, tavada veya ızgarada pişirilir. Her iki yüzü de güzelce kızarana kadar pişirilmelidir.

Servis Önerileri:

  • Ekmek: Hamburger ekmeği içinde servis edilir.
  • Soslar: Geleneksel hamburger sosları (ketçap, mayonez, hardal) veya Türk usulü yoğurtlu soslar ile sunulabilir.
  • Garnitürler: Marul, domates, soğan, turşu ve peynir gibi klasik hamburger garnitürleri kullanılabilir.
  • Yanında: Patates kızartması veya salata ile tamamlanabilir.

Saklama:

  • Hazırlanan burger köfteleri, pişirilmeden önce buzdolabında 1-2 gün saklanabilir. Daha uzun süre saklamak için dondurulabilir.
  • Pişmiş köfteler, buzdolabında birkaç gün saklanabilir ve yeniden ısıtılarak tüketilebilir.

Burger sucuk, geleneksel Türk lezzetlerini modern bir yorumla sunmanın harika bir yoludur. Hem klasik hamburger severler hem de sucuk tutkunları için eşsiz ve lezzetli bir alternatiftir. 

aynı kategoride bulunan diğer 9 ürün:

İster evinizdeki ızgarada ister piknik alanlarında yapacağınız keyifli bir mangalda pişirmek için seçilebilecek, kasap köfte olarak bilinmektedir ve küçük büyük herkesin favorisidir.

Usta kasapların özel ve sağlıklı baharatlar ile hazırladığı bu köfteler, mangalda çıkardığı koku ve ses ile ayrı bir keyif oluşturmaktadır. Bu nedenle birçok kişi tarafından genelde ızgarada pişirilmektedir. Ayrıca fırında veya tavada özel soslarla ve sebzelerle de pişirilebilir.

Kaşarlı köfte, etin ve etin lezzetine lezzet katan akışkan kaşar peynirinin mükemmel uyumuyla kesinlikle damaklarınızı ve sofralarınızı şenlendirecek bir ürün. Özellikle de son zamanlarda popülerliği artmakta olan bu lezzeti artık evinizde de oldukça kolay bir şekilde hazırlamanız mümkün.

Web sitemizden kiloyla satın alabileceğiniz kaşarlı köfte, usta kasaplarımızın seçtiği en kaliteli etlerden, hiçbir katkı maddesi eklenmeden üretiliyor. En iyi şekilde hazırlanan kıyma daha sonra içine en kaliteli kaşar peyniri eklenerek kapanıyor ve pişirmeye hazır hale getiriliyor. Pişerken içindeki kaşar peynirinin iyice erimesiyle de muhteşem ve unutulmaz bir lezzet şöleni oluşuyor.

Dana kavurma, usta kasaplarımızın özenle seçtiği, dananın en iyi kısımlarından elde edilen etlerin hiçbir koruyucu madde koyulmadan iyice kavrulması ve tuz ve karabiber ile tatlandırılmasıyla hazırlanıyor. Pişirme işleminin ardından paketlenen ve sizler için satışa sunduğumuz dana kavurma dilediğiniz zaman pratik bir biçimde tüketmeniz için hazır hale geliyor. Kavurmanın yalnızca ihtiyaç duyduğunuz kadarını kullanıp kalanını buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.

Adana kebap, Türkiye'nin Adana iline özgü, çok sevilen ve dünyaca ünlü bir kebap çeşididir. Yoğun baharatları ve özel pişirme teknikleri ile dikkat çeker. Genellikle kuzu etinden yapılan Adana kebabı, mangalda şiş üzerinde pişirilir ve yanında çeşitli garnitürlerle servis edilir.

Urfa kebap, Türkiye'nin Şanlıurfa iline özgü, genellikle baharatsız ya da az baharatlı olmasıyla bilinen bir kebap çeşididir. Adana kebabına benzer şekilde yapılır ancak acı biber kullanılmaz, bu nedenle daha hafif bir tada sahiptir. Urfa kebap, kuzu eti ve kuyruk yağı kullanılarak hazırlanır ve genellikle mangalda pişirilir.

This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website